top of page

「旨み」「食べ応え」「香り」
3つのこだわり
当店の和菓子は、ご購入いただいた方、贈り物として受け取った方が味わいを十分に楽しんでいただけるように、味はもちろん、こだわりをぎゅっと詰め込んでいます。
商品ごとに変わる「こだわり」の味わいや食感をぜひお楽しみください。
『栗もなか』のひみつ
当店の看板商品



素材と味のバランス
栗もなかの小豆は北海道産、皮はもち米100%を使用。
砂糖は3種類をバランスよく調合。
ヒマラヤ岩塩を味のアクセントに加え、素材の味を存分に楽しんでいただけるよう1つ1つ手作りしています。



素材の存在感を楽しむ
栗もなかの黒あんは、小豆の食感を残して豆の存在感を感じられるように仕上げています。
また、大きな栗を丸ごと1粒つかうことで、栗本来の食感を存分に味わっていただけます。


ひろがる香り
栗もなかの皮は、もち米100%ならではの香ばしさを楽しんでいただけます。
特に、『栗もなか詰め合わせ』は箱を開けた瞬間に香りが広がり、食べる前に食欲をそそります。大切な方へ、香りも一緒にお贈りください。
メディア紹介



漫画「怨み屋本舗」の和菓子屋が舞台になるストーリーでは、当店がモデルになっています。(※ストーリーはフィクションです)
その他、雑誌にも多数掲載されています。
bottom of page